sexta-feira, 13 de novembro de 2009

HISTORIAL

A Associação Barmen do Algarve teve início na Sub-Delegação de Faro, Portimão e Monte Gordo da Associação Barmen de Portugal. Desta fusão nasce a Delegação do Algarve. Em Assembleia-geral realizada em 7 de Novembro de 1972, sendo dirigida por um grupo de trabalho até 1975, ano em que foram eleitos os órgãos sociais por sufrágio regional.
Em 1977 foi inaugurada a sede social em Albufeira, no Largo Eng. Duarte Pacheco, onde funcionou até 2 de Abril de 2000, dia da inauguração da actual sede social na Quinta da Palmeira em Albufeira, mudança só possível através de protocolo assinado com o Município de Albufeira.
Em 02 de Agosto de 2007, através de escritura pública é consignada Associação Barmen do Algarve passando a funcionar com total autonomia administrativa.



ACTIVIDADE SOCIO/PROFISSIONAL
O trabalho desenvolvido na área Técnico/Profissional levou a I.B.A. International Bartenders Association, a entregar a Portugal a responsabilidade de conduzir o John Whyte Course de 1984 a 1987, cabendo ao Algarve receber e dirigir este evento, onde participaram todos os países filiados na I.B.A.
Em Outubro de 1992 foi apresentado no Hotel Montechoro em Albufeira a 2ª edição do livro “Manual de Bar” totalmente revisto e actualizado por um corpo técnico composto por Barmen do Algarve.
A criação do Centro de Treinos em 1988 foi uma aposta na formação profissional, abrangendo nomeadamente áreas de Bar, Línguas estrangeiras e Informática, trabalho que tem sido desenvolvido em colaboração com a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve e outras entidades ligadas ao sector turístico e empresarial.
Perante o aparecimento de novas técnicas de Bar, em 2008 foi celebrado um protocolo com Flair Zone, vocacionado para formação, abrangendo os conceitos e técnicas de Bar Americano.
A preocupação de formar profissionais que garantem uma oferta de serviços de qualidade, deu aos Barmen Algarvios alguns êxitos Nacionais e Internacionais.
Em 1982 Portugal recebeu a organização do XXX Congresso Mundial da I.B.A. no Hotel Montechoro em Albufeira.
Em 2004 realizou-se em Albufeira o 1º Festival de Cocktails da União Europeia, durante uma semana o Algarve recebeu delegações de 25 países da Europa Comunitária.

INFORMAÇÃO, CULTURA, DESPORTO
Em 1978 com o Golfe em plena expansão no Algarve é estabelecido um protocolo com a U.K.B.G., Londres, para a realização de Torneios de Golfe anuais, alargado mais tarde à excelente colaboração dos campos de Golfe e Órgãos da Comunicação Social.
Em 1987 foi criada a Revista Rabo-de-galo, órgão oficial dos Barmen no Algarve para dar cobertura e divulgação ao trabalho desenvolvido.
Actividades de convívio, desporto e cultura são periodicamente desenvolvidas, onde se deve salientar alguns encontros, Luso/Espanhol e Luso/Brasileiro para uma melhor articulação sócio profissional.



RECONHECIMENTO
Em 1979 por decreto do Governo da República, foi atribuído a Medalha de Mérito Turístico no Grau Prata à Associação Barmen de Portugal, por serviços relevantes prestados na área do Turismo, onde foi reconhecido o empenho dos Barmen no Algarve.
Em 1995 o Governo da República atribui à Associação Barmen de Portugal a Medalha de Mérito Turístico no Grau de Ouro, para a qual o Algarve se orgulha de ter contribuído.
Em 1989, os Barmen do Algarve são distinguidos com o troféu Personalidade do Ano pelo trabalho desenvolvido em prol do Turismo na região do Algarve, em cerimónia realizada no Casino de Vilamoura.
Em Março de 2002 a instituição no Algarve foi galardoada com a Medalha de Mérito Turístico no Grau de Prata por despacho do Sr. Secretário do Estado e Turismo em cerimónia realizada na sede social em Albufeira.

A Associação Barmen do Algarve é membro efectivo da Associação Barmen de Portugal e através desta da International Bartenders Association.



1 comentário:

Mestre Ari disse...

Olá,eu Mestre Ari estivemos juntos em um festival de cocktail em São Paulo e Rio de Janeiro(Brasil) com o amigo Totó,amigo Luis Tomé dos Santos e Antonio Miguel.Fui uma parceria maravilhosa,queria manter contato com os amigos de Portugal.
Um abraço.
Mestre Ari.
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